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幾年前爺爺做的饅頭是我這么多年見(jiàn)過(guò)最丑的。
還記得那年大爸將奶奶接到他廣州過(guò)年,爺爺自然而然就承擔(dān)起照顧我和妹妹的責(zé)任。用奶奶的話說(shuō),爺爺是一個(gè)懶到燒蛇吃的人,但卻是這樣一個(gè)人給了我一個(gè)難忘的春節(jié)。
那年過(guò)年沒(méi)有奶奶在的時(shí)候那樣熱鬧。以往奶奶在家,我們免不了要早早起床,準(zhǔn)備過(guò)年的食物。而那年就有所不同,我們都是睡到自然醒,雖然睡的舒服,但也不禁為午飯發(fā)愁。等到11點(diǎn)多,爺爺去把蒸籠洗凈,告訴我們中午吃火鍋和饅頭。
爺爺把電磁爐放在桌子上,拿出凍在冰箱里的野味,(不清楚叫什么名字)等把湯燒好,他就整個(gè)放了下去,任憑他在鍋中翻滾。他把發(fā)好的面來(lái)出來(lái),我和妹妹用驚奇的目光將他盯著,不知道他是什么時(shí)候把面發(fā)著的。我在燒了幾個(gè)木頭后就出來(lái)看爺爺做饅頭,他的架勢(shì)著實(shí)把我嚇了一跳,他把面分成幾團(tuán),拉長(zhǎng)拉長(zhǎng),就放在蒸籠里。
以前奶奶在家,每次蒸包子或者饅頭時(shí),我和妹妹總是伸長(zhǎng)腦袋等著,還沒(méi)有吃上,就已經(jīng)流口水了。饅頭熟了,果然和想象中的一樣。吃飯的時(shí)候妹妹開(kāi)始發(fā)脾氣,說(shuō)是想奶奶。
如今,好想、好想再吃一次他做的饅頭。有時(shí)候想,自己是不是瘋了,怎么會(huì)有這樣的想法。而更多的是不解,向來(lái)沒(méi)有極其喜歡一樣?xùn)|西的我,怎么會(huì)為一個(gè)那么丑的饅頭放不下。
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